QUẢN LÝ SẢN XUẤT (MẢNG THỰC PHẨM)

I. MÔ TẢ CÔNG VIỆC
1.
Quản lý và điều hành sản xuất
 Tổ chức, điều hành toàn bộ hoạt động sản xuất theo kế hoạch, tiến độ, chất lượng và sản lượng được giao.
 Giám sát kế hoạch sản xuất hàng ngày, tiến độ các ca và đảm bảo cung ứng hàng hóa đúng kế hoạch.
 Phân công, điều động nhân sự phù hợp với tình hình sản xuất.
 Theo dõi và báo cáo các chỉ số: công suất, năng suất, tỷ lệ tiêu hao nguyên liệu, tỷ lệ phế phẩm, chi phí sản xuất/đơn vị sản phẩm.
 Chủ trì xử lý các sự cố trong sản xuất liên quan đến lỗi sản phẩm, năng suất, hao hụt và tiến độ.
Kiểm soát chất lượng & tiêu chuẩn sản xuất
 Đảm bảo hoạt động sản xuất tuân thủ các tiêu chuẩn ISO 22000, HACCP, GMP, 5S và quy định nội bộ.
 Giám sát việc vận hành máy móc, thiết bị đúng quy trình và thông số kỹ thuật.
 Kiểm soát vệ sinh máy móc, dây chuyền và điều kiện sản xuất.
 Phối hợp với QA/QC điều tra, xử lý các vấn đề chất lượng và khiếu nại của khách hàng.
Cải tiến năng suất & hiệu quả
 Phân tích các chỉ số sản xuất, xác định nguyên nhân gây lãng phí, hao hụt hoặc giảm năng suất.
 Đề xuất và triển khai các giải pháp tăng năng suất, giảm tiêu hao nguyên liệu, giảm phế phẩm và tối ưu chi phí sản xuất.
 Theo dõi hiệu quả trước - sau của các chương trình cải tiến.
 Chủ động đề xuất các phương án nâng cao hiệu quả vận hành nhà máy.
Quản lý nhân sự sản xuất
 Quản lý, phân công và giám sát đội ngũ sản xuất quy mô từ 50 nhân sự trở lên.
 Tổ chức họp ca, họp sản xuất và đánh giá kết quả thực hiện định kỳ.
 Đào tạo, hướng dẫn nhân viên về quy trình vận hành, an toàn, chất lượng và nội quy sản xuất.
 Đánh giá năng lực nhân viên hàng quý, đề xuất tuyển dụng/bổ sung nhân sự khi cần.
 Xây dựng và phát triển đội ngũ kế thừa.
Phối hợp bảo trì & các bộ phận liên quan
 Phối hợp với Bộ phận Bảo trì trong việc kiểm tra, vệ sinh, bảo dưỡng máy móc và dây chuyền.
 Sắp xếp nhân sự hỗ trợ bảo trì khi cần thiết.
 Phối hợp lập kế hoạch dừng máy để sửa chữa, bảo dưỡng thiết bị.
 Phối hợp với QA/QC, Kho, Kế hoạch, Mua hàng và các bộ phận liên quan để đảm bảo hoạt động sản xuất thông suốt.
Báo cáo & quản trị
 Theo dõi, đánh giá kết quả thực hiện kế hoạch sản xuất theo tháng/quý/năm.
 Tổng hợp và báo cáo tình hình sản xuất, năng suất, chất lượng, hao hụt và các vấn đề phát sinh cho Giám đốc Nhà máy/Giám đốc Sản xuất.
 Đề xuất các giải pháp cải tiến và kế hoạch phát triển hoạt động sản xuất.
II. YÊU CẦU
 Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Công nghệ sinh học, Kỹ thuật thực phẩm, Quản lý công nghiệp hoặc các ngành liên quan.
 Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm quản lý sản xuất, trong đó có kinh nghiệm quản lý từ 50 nhân sự trở lên.
 Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm tại nhà máy sản xuất thực phẩm quy mô lớn, có hệ thống quản trị bài bản.
 Có kinh nghiệm trực tiếp điều hành nhà máy theo kế hoạch sản xuất, không chỉ quản lý ca.
 Có khả năng quản lý và phân tích các chỉ số năng suất, công suất, tiêu hao nguyên liệu, phế phẩm, chi phí sản xuất.
 Có kinh nghiệm thực tế trong cải tiến năng suất, giảm tiêu hao/hao hụt hoặc giảm chi phí, ưu tiên ứng viên có số liệu chứng minh kết quả.
 Có kinh nghiệm làm việc trong hệ thống ISO 22000, HACCP, GMP, 5S.
 Sử dụng tốt Word, Excel.
 Có năng lực tổ chức, điều hành và phát triển đội ngũ.
 Tư duy cải tiến, quyết đoán, chủ động và chịu được áp lực công việc.
 Độ tuổi ưu tiên: 36-45 tuổi.
III. QUYỀN LỢI
 Thu nhập 30-45 triệu/tháng, thỏa thuận theo năng lực.
 Thưởng theo kết quả công việc.
 Đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
 Thưởng lễ, Tết và các chế độ phúc lợi theo chính sách Công ty.
 Cơ hội phát triển lên các vị trí quản lý cấp cao.
 Môi trường chuyên nghiệp, ổn định, đồng hành cùng thương hiệu thực phẩm đang phát triển.
I. ĐỊA ĐIỂM VÀ THỜI GIAN LÀM VIỆC
Địa điểm: KCN Sông Công 2 - Thái Nguyên
Thời gian: 8.00-17.00 từ Thứ 2- Thứ 7